Ультрафильтрация — процесс мембранного разделения, а также фракционирования и концентрирования веществ, осуществляемый путем фильтрования жидкости под действием разности давлений до и после мембраны.
Размер пор ультрафильтрационных мембран варьируется от 0,01 до 0,1 мкм